Zoetzuren
We maken ook verschillende soorten zoetzuren. Onze hardloper is de Courgette in zoetzuur met paprika en ui (deze is momenteel uitverkocht). Daarnaast hebben we verschillende varianten met o.a. komkommer en radijs.
Bij het maken van deze zoetzuren helpen de deelnemers van onze zorgboerderij graag. Ze helpen bijvoorbeeld met het in stukjes snijden van de courgette, raspen van de komkommer of het uittellen van de kruiden.
